Sladki krompir Beauregard ima velike podolgovate gomolje z rdečo lupino. Meso je izrazito oranžno, sladko, polnega okusa. Rastlina je toploljubna, zato moramo paziti, da je na prosto ne sadimo prezgodaj. Najbolje raste v vročih dneh. Sadimo ga lahko na sonce ali v senco. Batata ima nizek glikemični indeks in je tako primeren tudi za diabetike, saj ne zvišuje sladkorja v krvi. Bogat je s prehranskimi vlakninami, vitamini in antioksidanti. Pridelek lahko poberemo 90 dni po sajenju.

Na voljo je sadika, v lončku premera 12 cm.