Америчка боровница 'Блуголд'
Америчка боровница „Блуголд“ је средње рана сорта позната по својим средње крупним плодовима, који су прекривени карактеристичним пепељастим премазом. Сазрева од краја јуна до средине јула и нуди пријатан слатки укус са благом киселошћу, што је чини веома атрактивном за јело.

Опис и карактеристике:

• Висина и раст: Боровнице 'Bluegold' расту до висине од 1,50 м и ширине до 80 цм. Формирају густ жбун.
• Листови: Листови су кожасти, дуги 2 до 3 цм, средње зелени и у јесен постају јарко наранџасти.
• Цветови: Цветање се јавља почетком маја, цветови су мали, бели, звонастог облика са бледоцрвеним ивицама, дуги 0,5 до 1 цм, и расту у висећим гроздовима дужине 2 до 5 цм.
• Плодови: Плодови су крупни, плаво-љубичасти, благо спљоштени, пречника око 1 цм. Берба је распоређена на неколико недеља, јер постепено сазревају.

Гајење и нега:

• Земљиште: Боровнице најбоље расту у киселом земљишту. Идеалне су за садњу у јесен или у било које доба године, све док нема мраза, што омогућава бербу крајем јула.
• Опрашивање: Да би се обезбедило добро опрашивање и плодоношење, препоручује се садња најмање 2 до 3 грма истих или различитих сорти.
• Суседне биљке: У башти, боровнице се добро уклапају у киселе подигнуте гредице поред рододендрона, азалеја, хортензија и вреса.

Употреба:

• Кулинарске предности: Боровнице сорте Блуголд имају мало калорија, али су веома хранљиве. Богате су витаминима А, Б и Ц, као и калцијумом и гвожђем. Могу се уживати свеже, у соковима, џемовима, желеима, сорбетима или десертима као што су пите и мафини.
• Чување: Свеже боровнице могу се чувати до десет дана након брања, али замрзнуте могу се чувати дуже време.

Занимљиве чињенице:
Боровнице су познате по својим антиоксидативним својствима, која доприносе њиховим здравственим предностима.
На крају сезоне бербе, боровнице нуде прелеп украс у башти, јер плодови остају на грмовима чак и након сазревања.

Боровница „Блуголд“ је одличан избор за љубитеље воћа, јер пружа висококвалитетно воће и естетски додир свакој башти.