Стона сорта грожђа Султанина бијанка је сорта са веома великим гроздовима, тежине око 400 грама. Бобице су мање, овалног облика, а кора им је танка, месо је хрскаво и веома слатко. Сазрева од августа до септембра. Гроздови су погодни за прераду у вино или сок, сушење и свежу конзумацију. Биљка се може садити у мањим баштама или као биљка за хлад. Винова лоза Султанина бијанка је непретенциозна биљка за гајење, која је веома отпорна.