Sambucus nigra 'Haschberg', такође познат као црна зова, је популарна сорта зова позната по својој издржљивости и високим приносима. Овај жбун је цењен због својих плодова, који су одлични за прављење сокова, џемова и других кулинарских посластица.

Карактеристике:
Висина: Жбун може достићи висину до 3 м, што га чини погодном великом биљком за хортикултурне засаде.
Плодови: Тамноплави до црни плодови су мали, округли и богати антиоксидансима. Слатки су и користе се у разне кулинарске сврхе.
Цветање: Велики, бели цветови појављују се у пролеће и познати су по свом мирисном мирису. Цветови су јестиви и могу се користити за прављење сирупа и чајева од зове.
Период сазревања: Плодови сазревају од средине лета до касне јесени.

Услови раста:
Локација: „Хашберг“ најбоље расте на сунчаним до делимично сеновитим местима, али ће мање плодова производити у пуној хладовини.
Земљиште: Преферира добро дренирано, богато хранљивим материјама, благо влажно земљиште. Подноси различите типове земљишта, али избегавајте прекомерно кречњачка земљишта.
Отпорност: Биљка је веома отпорна на болести и штеточине и добро подноси ниске температуре.

Нега и орезивање:
Орезивање: Орезивање након бербе се препоручује како би се подстакао нови раст. Орезујте старије гране како бисте побољшали вентилацију и пренос светлости.
Ђубрење: Пролећно ђубрење уравнотеженим ђубривом побољшаће раст и приносе.
Заливање: Редовно заливање је кључно, посебно током врућих месеци, како би биљка била здрава и продуктивна.