Слатка стевија - Stevia rebaudianaБиљка је пореклом из Јужне Америке, где је традиционални заслађивач за чајеве, а користи се и у печењу и кувању. Слаткоћа сушених листова је 15-30 пута већа од нашег шећера, али нема калорија, погодна је за дијабетичаре и спречава каријес. Употреба: Листови се беру и суше, и могу се користити неколико недеља. Становници Јужне Америке користе само 2 до 3 листа за заслађивање 1 литра чаја. Раст: Биљка је вишегодишња, али није отпорна на мраз, па мора да презими у затвореном простору. Листови се беру сваке 3 недеље, што помаже биљци да буде жбунастија. Требало би да расте на сунчаном или полусеновитом месту, залива се по потреби. Ђубрити је сваке 3 недеље.