Оригано - Origanum vulgareОригано је зељаста вишегодишња биљка која расте од 20 до 50 цм висине. Сви надземни делови биљке су прекривени длакама. Стабљика расте у горњем делу и често је црвенкасте боје. Листови су супротно распоређени на стабљици. Доњи су већи, а према врху постају мањи. Јајастог су облика, овалног облика, целог облика. Бројни цветови, груписани у цвасти, развијају се на крајевима изданака, који су величине приближно 5 мм и црвене или ружичасте боје. Оригано цвета од јуна до септембра. Употреба: Сакупљамо све надземне делове биљке, боље је сакупљати горње делове биљке јер је доњи део дрвенаст и садржи мање етеричних уља. Најефикаснији је током цветања од јуна до септембра. Суши се у хладу. Оригано садржи етерична уља, танине, горке материје. Биљка се припрема у облику чаја, парног купатила, суши се или се користи свеже као зачин. Оригано горке материје и танини ублажавају проблеме са надимањем и дијарејом и стимулишу лучење телесних течности. Етерична уља помажу против упале слузокоже у усној дупљи, упале слузокоже ждрела, ублажавају нападе кашља и смирују бол у грлу. Дезинфикују дигестивни тракт, смирују и ублажавају грчеве. Америчка студија из 2001. године потврдила је да је етерично уље ефикасно против гљивице Кандида албиканс, која изазива кандидијазу код деце. Добра мисао се користи и споља у облику масти и уља за масажу која ублажавају реуматске болове. Рецепт: Чај: 3 кашичице сушеног оригана прелијте шољом кључале воде, оставите да одстоји 10 до 15 минута, процедите. Сачекајте да се чај охлади пре гргољања. Ако га пијете као лек против кашља, засладите га медом. Чај од оригана помаже код стомачних тегоба, дијареје, надимања, а гргољање њиме ублажава зубобољу и бол у грлу и афте. Оригано као зачин: Свежи оригано се бере по лепом, сувом времену, везује у снопове и суши у хладу. Када се осуши, згњечи се. Чувати у тамним, затвореним теглама. Користи се за зачињавање пице, добар је прелив за шпагете и друге тестенине. Најбоље се слаже са јелима од парадајза, печењима, салатама и поврћним чорбама. Побољшава укус печеног кромпира и меса са роштиља. Удисање напитка: Каже се да удисање пара оригана или гргољање чајем помаже код напада кашља. Парно купатило: Помешајте кашику оригана са кашиком тимијана и две кашике камилице и прелијте кључалом водом преко смесе. Покријте главу и горњи део тела пешкиром, нагните лице изнад посуде са врућом водом и удишите паре оригана затворених очију 10 минута. Света Хилдегарда не препоручује добре мисли у кухињи као зачин, јер каже да је то лек који треба помешати са напитком од купине. За здраве људе, каже да ако га конзумирају, утиче на кожу, јетру и плућа. УПОЗОРЕЊЕ: Добре мисли могу изазвати раздражљивост у великим дозама, а етерична уља за спољашњу употребу могу иритирати кожу, а изнутра иритирати слузокожу. Труднице треба да избегавају препарате. Раст: Оригано успева у топлијим пределима и на кречњачким земљиштима. Може се наћи на сунчаним и сувим пределима, након чистина, на шумским ивицама и близу жбуња. Гаји се у баштама као зачин. Извор: Природни лекови, МК; 2007 Рајнхард Шилер: О здравој исхрани (Збирка Свете Хилдегарде)