Лимунска трава – Цимбопогон Биљка има свеж мирис лимуна са нотом руже. Корисна је за припрему егзотичних јела, јер се биљка користи у Вијетнаму и за припрему индонежанских јела, али је у Европи још увек релативно непозната биљка. У Индији се биљка користи у парфимерској индустрији, а такође и као лек. Биљка има стимулативна и освежавајућа дејства, подстиче концентрацију и менталне способности. Употреба: Дуги, свежи листови се користе за припрему освежавајућих чајева, приликом печења живине, рибе или припреме морских плодова. Користимо само свеже биље, јер сушена трава брзо губи мирис и укус. Рецепт: Исеците пар целих стабљика биљке, исеците на ситне комадиће, кувајте 15 минута и оцедите. Чај помаже код главобоље и отклања болове у стомаку. Раст: Биљка се сади на сунцу или у полусенци, залива се по потреби. То је вишегодишња биљка која презими у топлим затвореним просторима.