Мексичка лимунска трава – биљка за лимунаду - Agastache mexicana Биљка има освежавајући мирис лимуна и аниса. Расте до висине од 90 цм и цвета од јула до септембра љубичасто-ружичастим цветовима. Може се користити и као резано цвеће. Употреба: Цветови и листови су јестиви и идеални за прављење ледених чајева и лимунада. Рецепт: Освежавајућа лимунада: Исцедите 2 велика лимуна (приближно 80 мл сока), 50 г шећера и 5 изданака биљке (8-10 цм) и прстохват соли и измешајте штапним блендером. Процедите кроз цедиљку и помешајте са 1 литром минералне воде и послужите. Коцкице у боји: Исеците листове и цветове на мале комадиће, помешајте са водом и сипајте у калупе за лед, па ставите у замрзивач. Коцкице су веома декоративне и имају свеж укус лимунаде. Ражњићи од цвећа и воћа: Ољуштите ананас, исеците га на мање коцкице и наизменично их набодите на ражњић са цветовима лимунске траве. Веома освежавајуће! Раст: Биљка је вишегодишња, али јој је потребан заклоњен положај зими или је малчирајте. Такође се може посадити у веће корито у комбинацији са другим биљем. Биљка се лако гаји и нема посебне захтеве. Посадите је на сунце или у полусенку, и заливајте по потреби.