Нордбрау хмељ је веома брзорастућа пењачица. Сади се на сунчаном месту у добро дренираном земљишту. То су вишегодишње биљке које сваке године поново ничу из корена. Цветови, који се отварају у јуну и јулу, затим се развијају у јајоликe шишарке. Шишарке су такође корисне у производњи пива.