Штајерска смоква или смеђа ћуретина једна је од најотпорнијих сорти смокава. Успева у хумусном, добро дренираном земљишту, на сунчаном и заштићеном положају, где може да преживи зиму (до -10°C). Сади се током целе године, изузев мраза, јер већ има развијен коренов систем. Нарасте 3 до 4 метра у висину и 2,5 до 4 метра у ширину. Листови су велики, кожасти, храпави и једноставни. Дрво обично рађа једном годишње, али ако је веома вруће, може да роди и два пута. Плодови су прво зелени, затим љубичасто-смеђи, јестиви и дуги до 10 цм. Беру се у августу.