Зелени огрозд Хиномаки Грин
Хиномаки Грин је компактна сорта зеленог огрозда, која се може похвалити бујним растом и трновитим гранама. Цвета у пролеће белим цветовима и доноси плодове у јулу. Плодови су дугуљасто-округли, средње величине и жуто-зелени, са укусним, слатко-киселим месом. Сорта је отпорна на пепелницу.

Карактеристике:

• Висина биљке: Приближно 1 до 1,3 м, ширина до 75 цм.
• Плодови: Крупни, благо длакави и жутозелени. Слатког укуса, погодни за свежу употребу и за прављење џемова, желеа и десерта.
• Период сазревања: Сазрева у јулу, плодови су спремни за бербу када потпуно зру.

Услови раста:

• Локација: Најбоље расте на сунчаном до полусеновитом месту.
• Земљиште: Потребно је земљиште богато хранљивим материјама, умерено влажно. Осетљиво је на сушу, па је редовно заливање кључно, посебно током сушних периода.

Нега и орезивање:

• Орезивање: Редовно орезивање се препоручује како би се подстакао раст нових изданака и побољшало опште здравље грмља.
• Ђубрење: Ђубрење органским ђубривима помаже у постизању бољих приноса и здравих биљака.

Култура:
Рибес ува-криспа (Ribes uva-crispa) се гаји у северној Европи од 16. века. То је плодни хибрид настао укрштањем две врсте пореклом из Европе и Северне Африке, а још увек се налази у планинским шумама Шкотске, Француске и Кавказа. Припада породици Grossulariaceae, као и црвена рибизла (Ribes rubrum). Овај жбун подсећа на класичну рибизлу, али се одликује углавном плодовима, који су већи, имају сладак укус и појављују се појединачно на гранама, а не у гроздовима.

Употреба:
Зелени огрозди су одлични за свежу конзумацију, у џемовима, желеима, колачима и као додатак јелима од меса и рибе. Такође су погодни за прављење слатко-киселих сосова, који се традиционално користе у нордијској кухињи.

Зелени огрозд „Hinnonmäki Grün“ је свестран и лак за узгој. Његова издржљивост, богат укус и разноврсна употреба чине га одличним избором за сваку башту.