Црвена рибизла 'Јунифер'
Рибизла 'Junifer' је робусна и рана сорта црвене рибизле, која је веома продуктивна и лака за узгој. Ова сорта је самооплодна, што значи да јој није потребан опрашивач за производњу плодова. Карактерише је богата жетва дугих гроздова сјајних црвених бобица, које су ароматичне и веома погодне за прављење џемова, желеа, компота или сока. Због високог садржаја пектина, плодови су савршени за кисељење и прављење десерта. 'Junifer' рађа у првој или најкасније у другој години након садње, а род почиње да се бере крајем јуна.

Карактеристике:

• Висина биљке: Жбун достиже до 1,5 м висине и ширине.
• Плодови: Дуги гроздови малих, округлих, црвених бобица благо киселкастог укуса, богати витамином Ц, влакнима и минералима (калијум, калцијум, фосфор).
• Цветање: Мали жуто-зелени цветови цветају у пролеће, привлачећи пчеле.
• Сазревање: Углавном на једногодишњим и двогодишњим гранама, плодови се беру од краја јуна до средине јула.

Услови раста:

• Локација: Најбоље расте на сунчаним местима која нису изложена врелом сунцу.
• Земљиште: Прилагођава се различитим типовима земљишта, али најбоље расте у добро дренираном, хумусом богатом земљишту. Такође толерише и нешто сиромашнија земљишта.
• Нега: Жбуну је потребна подршка, посебно ако се гаји уз зид. Биљка је веома отпорна на ниске температуре и захтева мало одржавања.

Употреба:
Плодови црвене рибизле су идеални за свежу конзумацију или за разне кулинарске производе као што су желеи, мармеладе, компоти и пецива. Због богатог садржаја пектина, посебно су погодни за прављење желеа. Такође се могу користити као фил за пите или за прављење освежавајућих сорбета.

Црвена рибизла 'Junifer' је изузетно свестрана сорта која се може успешно гајити у башти или на тераси. Нуди богату жетву укусних плодова, а истовремено улепшава башту својим изгледом.